irenka2501: (Default)
irenka2501 ([personal profile] irenka2501) wrote2010-12-05 11:51 pm

Итоги ФМ "Новогоднее печенье"

Прекрасный по результатам получился ФМ. Большое спасибо всем откликнувшимся на него, очень много интересных рецептов.
Отдельные участники в этот раз были особенно активны и теперь всем, кто ищет оригинальное печенье для новогодних подарков, можно будет печь, печь и печь, удивляя друзей и родственников разнообразием и оригинальностью.
Плюс будут ссылки на уже ранее опробованные рецепты, которые тоже заслуживают пристального внимания.
Но меньше слов.

Открывает ФМ своими Тыквенными цветочками и Кофейным печеньем Оля-gagamotte она же наша любимая jalo





Соблазняет малиново-шоколадным Christmas cookies от lidaleko





Оригинальное Печенье из батата от biira



Ароматом привлекает Медовое печенье от kisa_belaja



Заинтересуют, как обычно, не только рецептом, необычностью, но и интересной историей печенья от Юли-julsmile
Африканская метель



Двухцветные улитки



Интересным вариантом окажется вроде бы привычное, но все же необычное Овсяное печенье от Ани-annette100



Отличным подарком для взрослых окажется Пьяное печенье от gezela



Порадует детей Ореховое печенье от zoryanchik



Привлечет внимание разнообразием печенье от Сусанны-susan_72
Печенье с вишней и шоколадом



Ореховое печенье



Миндальное и кокосовое печенье



Удивит оригинальностью и широтой выбора Инна-inna68
Сахарные трубочки



Карамельные пальмиры



Претцелз для принцессы



Печенье с ликером



Печенье с тимьяном



Пигноли



Печенье со сливочным сыром и орехами



От меня-irenka2501 для подарков
Марципановые палочки



Кокосово-лаймовые печенья



Отдельным парадом выделю уже известные, но очень полюбившиеся многим, печенье "Трещинки"
Не только черные, но и белые "Трещинки" от kisa_belaja



Печенье "Трюфель" от Ayn от Сусанны-susan_72



Немного опоздала, но принесла отличные Ореховые звездочки domowista 

 

И, конечно же, я настоятельно рекомендую обратить внимание на уже ранее испытанные, проверенные и любимые рецепты:

От Маргариты-[info]marg_f
Рождественское печенье ( Овсяное с вяленой вишней, Кофейные зерна, Рогалики миндальные, Кокосовое печенье)
Белково-арахисовое печенье

От Юли-julsmile
Кринклс, Имбирные палочки, Изюмные колечки, Лимонное печенье, Ореховое печенье

От Ани-annette100
Флорентины
Имбирное
Черепица
С розмарином и кедровыми орешками
Ромовое с изюмом
Трубочки

От Сусанны-susan_72
Печенье с шоколадными"чипсами"

От Инны-inna68
Шоколадное печенье с черным перцем
SPRINGERLE
Коричные звездочки
Мексиканские рождественские печенья
Шоколадно-имбирные снапс
Рожки газели
Печенье с кунжутом и еще очень много вкусных, необычных рецептов печенья у Инны припрятано под тегом "Печенье"

От меня-irenka2501
Шоколадные звезды
Speculoos (печенье со специями)



[identity profile] yaagatha.livejournal.com 2010-12-06 08:16 pm (UTC)(link)
ссылку не дам, у мня всё небижутерное всегда под замком, а так жж - как витрина.

а рецепты любимые, годами проверенные :)

Печенье на пиве
растопить 500 г маргарина + 1 стакан пива + 4-5 стаканов муки. Замесить, охладить. Раскатывать тонко (2-4 мм), вырезать фигурки, макать в сахар и печь на среднем огне минут 10 (от духовки зависит). можно хранить в закрытой посуде ок. месяца - удобно, я обычно заранее делаю их.

Печенье из моркови (журнал "Работница №2 за 1971 год :)))
Натереть на мелкой терке 3-4 средние моркови (сырые) + 1 стакан сахара + 1 стакан любого разогретого жира + соль, сода на кончике ножа + по 1 чайно ложке ванильного сахара и корицы. Муку добавлять до тех пор, пока тесто не перестанет приставать к рукам. Отправить на холод на 30 минут. Тесто раскатывать тонко (2-4 мм), вырезать любые формы и испечь.
Из этого теста я обычно вырезаю ножом всякие новогодние фигурки (Деда Мороза и прочих), делаю обязательно дырочку и выпеченные штучки развешиваю на ёлку. и потом мы их долго-долго постепенно срываем и едим :)

[identity profile] irenka2501.livejournal.com 2010-12-06 08:18 pm (UTC)(link)
отлично, спасибо
пусть тут и хранится, пригодится однозначно :)