не понимаю почему французы так любят черешню и совсем не воспринимают вишню- здесь ну совсем ее не найти, ни на одном рынке. Ведь с вишней же столько вариантов и блюд и десертов... Ира а кремообразный творог вы какой берете - тот который fromage blanc faisselle или тот который однородный, типа густой сметаны или йогурта?