да, самое трудное - не сунуть нос и не проверить зрительно :)
в крайнем случае, если вдруг что-то не так пойдет, нарежьте их потом на ломтики и подсушите в духовке, буту прекрасные сухарики к молоку, вину, кофе или чаю
но, думаю, что все у всех получится :)