Сала мало положила скорее всего, растопи почечный жир и рийет и аккуратно смешай их между собой.
В Карфуре посмотри, конечно, но очень боюсь, что там будет сетевой продукт, они тоже порой суховатые бывают, так что у тебя получился вполне похожий на заводской рийет, ты это на себя здря. Волокна в любом рийете есть, но вот он...не объяснить, надо пробовать. Среднее между паштетом и тушенкой, да, но при этом совсем другой.

Я как-нибудь возьмусь его сделать и сниму пошагово.