Ириша, спасибо, я вот к стыду своему, не знала что это такое - хотя конечно же, встречала во всякой литературе фразы про то, что кто-то там отведал свежих бриошей... И сразу захотелось испечь.. Вообще с дрожжами я на "вы", но попробую!!!