я тоже бисквиты не люблю, но этот вполне себе ничего
дам идею, которую использовала сегодня: выложила столовой ложкой на бумагу и пекла минут 12, как печенье, мужу нравится такой вариант даже больше, чем кексики
а делала я из двойной порции, у меня белков набралось 10 штук аж, блюдо с печеньем вышло и 6 крупных маффинов