Вот как подают - даже не могу сказать, в нашей части Франции их просто не делают, а в учебнике не вдаются в тонкости подачи хлебов.
Мы едим как простой хлеб, а ребенок таскает их и просто так, сами по себе, говорит - и так вкусно :).