Спасибо :)
Да, Тортано - это мой самый первый хлеб, который я сделала и с тех пор и самый любимый, с него и началось моё увлечение хлебом.
Возможно, в Америке достаточно много эмигрантов из Италии было, насколько я помню историю, само собой, что что-то они видоизменили под вкусы большинства. А мы и рады :)