Горчица, соус и алиоли (в качестве рекламы)

[irenka2501]

Дорвалась до айвы, называется.
Сделала айвовую горчицу, айвовое алилоли и раз уж взялась за соусы, то сделала еще и свекольно-хреновый крем.
Все - по рецептам друзей.



Итак:
ALL I OLI DE CODONY (кат.) - АЙВОВЫЙ АЛИОЛИ - от Юли-cuinera_catala

СВЕКОЛЬНО-ХРЕНОВЫЙ КРЕМ - от Риты-marg_f

АЙВОВАЯ ГОРЧИЦА на основе ЯБЛОЧНОЙ ГОРЧИЦЫ - от Нелли-Зоя

Айвовый айоли я ем ложками, вместо десерта. Свекольный крем с ржаным хлебом и рыбой. Айвовую горчицу с мясом.
Еще яблочная и ореховая горчицы на очереди, и буду в этом году класть в новогодние подарки маленькие баночки с разной горчицей, тут любят такое.
А алиоли и крем съем сама.
Девочки, спасибо большое.

Comments

[cuinera-catala.livejournal.com]

хочу холодца с хреном... ну пробивает меня иногда, да! :) Как тебе вкус айвы, прикольно правда? и не такой он тяжкий как обычный, там же масла тонна.

[irenka2501.livejournal.com]

прикольно...да я его за десерт ем, говорю же ))) мне чеснок только дай )))

приезжай уже, у меня холодец часто в доме имеется ;)