irenka2501 | Тот самый штоллен

Через несколько дней он стал плотнее и влажнее, набрал вкус и аромат.
Мягкий.
Сухофрукты "звучат" намного ярче.
Так что, если положено выпечке "отлежаться", надо потерпеть хотя бы неделю и позволить ей это сделать.
Не пожалеете.