irenka2501: (Default)
irenka2501 ([personal profile] irenka2501) wrote2010-10-16 04:09 pm

Краткий отчет для сообщества PraCooking

На неделе в сообществе pracooking был пост, посвященный Многочасовому способу варки яиц - тут.
А так как я вызвалась варить их в мультиварке, то попросили сразу и отчитаться.
Итак:  яйца варились на режиме Тушение 12 часов и еще 1 час простояли в режиме Подогрев, шелуха от лука была смешанная (от желтого и от красного).
Яйца получились с ярким ореховым вкусом желтка.
Очень вкусно.



[identity profile] sveta-goryun.livejournal.com 2010-10-16 08:57 pm (UTC)(link)
я думаю, что и часа варки вполне достаточно, если не меньше, чтобы хранить долго,
просто кажется сомнительной пищевая ценность таких яиц.

[identity profile] irenka2501.livejournal.com 2010-10-16 09:02 pm (UTC)(link)
вкусовая присутствует, про остальное не скажу
в сообществе почитай пост про это

[identity profile] sveta-goryun.livejournal.com 2010-10-16 09:05 pm (UTC)(link)
ok))