Давным-давно я видела картинку этого торта в каком-то журнале, то ли СМАК, то ли первые Лизы, то ли вообще Бурда, но он стал для меня открытием. Как же так - кольцо! Не круглый, не квадратный! :) Меня еще тогда впечатлило, как торт обмазывают ровно с помощью полоски бумаги. Вот, похоже, это оно: http://krouli.ru/sovetuem/1949-frankfurtskij-venok.html
Но из-за отсутствия продуктов и, главное, формы с дыркой :) торт так и не испекли. Спасибо за напоминание яркого момента, отложу в копилку и когда-нибудь попробую испечь.