Я бы не сказал, что она была такая уж жидкая, что можно было пролить, опрокинув пирог. Пока был горячий, корочка легко прогибалась под пальцем, наутро затвердела, а внутри была влажная и очень приятная. Проблема, скорее всего, в соотношении ингредиентов. Я делал половинную порцию и, возможно, не доложил яйцо:)
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
winterfish
no subject
Date: 2010-11-15 11:42 pm (UTC)