Похожи на Алтайские? ох, Ирина, завлекаешь:) Итог впечатляет, даже очень! Молодец! Печь без пара, да? успевают зарумяниться за 15-20 минут? Про формовку 'рук' читала, а вот 'пушка' в новинку; надо будет в закромах найти 'руки', посмотреть рецепт - дрожжевой или заквасочный...тоже французский, если не ошибаюсь.
no subject
Date: 2010-08-15 04:13 am (UTC)Печь без пара, да? успевают зарумяниться за 15-20 минут?
Про формовку 'рук' читала, а вот 'пушка' в новинку; надо будет в закромах найти 'руки', посмотреть рецепт - дрожжевой или заквасочный...тоже французский, если не ошибаюсь.