Glace à la crème de marron (Мороженое с каштановым кремом)

В книге этот рецепт отмечен как "изысканный", а в журнале с идеями праздничных блюд его рекомендуют приготовить и подать к рождественскому столу.
Что мешает нам его подать к новогоднему? Да и православное Рождество еще только предстоит.
Приготовить его можно не только в мороженице, как и большинство тех видов мороженого, что приводится в этой книге.

( рыцепт )

Пирожное с розмарином и кремом из маскарпоне

Еще один праздничный рецепт.
Лёгкий, нежный белый крем, яркий цвет и кислинка клюквы, ёлочный аромат и вкус розмарина, снежная текстура пудры...новогодняя сказка на столе.
Делать его очень просто и легко, не займет много времени, а праздничное настроение и восторг гостей обеспечены.
 

( рыцепт )

 

В качестве рекламы...

представляю вам мою однокурсницу, Юлю
она у нас человек творческий, дизайнер с интересными идеями, а еще у неё есть коллекция рукотворных эксклюзивных акссесуаров, которые можно купить или заказать (а скоро 8-е марта, между прочим)
http://yuliayulova.livejournal.com/