Итоги ФМ "Готовим по цепочке" и новый ФМ для всех желающих

Прежде, чем подвести итоги прошедшего ФМ, объявлю тему нового.
Новый год, Рождество разных конфессий, а там и День Волхвов...любимые праздники взрослых и детей, подготовиться к которым надо бы чуть заранее. Поэтому тема этого ФМ - пряники, лучше новые, еще неопробованные, рецепты, либо прежние, но в новом оформлениии.
Как известно, такой выпечке лучше вылежаться в прохладном месте, она становится со временем только вкуснее.
Время - неделя, до следующей пятницы. Старт.

Теперь итоги.
( все под катом )

Хлеб с грецкими орехами с дикими дрожжами на базилике

Не могу преодолеть тягу к экспериментам.
Этот хлеб делала на основе французского рецепта из учебника для пекарей.
Дикие дрожжи на базилике созрели, но похожи больше на кисель по консистенции, поэтому я немного напряглась и добавила чуть дрожжей для подстраховки.
Хлеб получился вкусный, едим просто так, с маслом. Будет неплох к сыру, паштету или фуа-гра.



( рецепт )