Закуска из соленого лосося со свекольно-хреновым соусом

Делюсь вариантом закуски.
Мелко порезать соленый лосось, смешать с небольшим количеством крем-фреш. Выложить в стаканчик, поверх слоем выложить свекольно-хреновый соус (Рита, спасибо еще раз тебе).
Подавать с гренками или тонко порезанным багетом.

Гравлакс от Инны

Уже несколько лет я солю красную рыбу вот по этому рецепту от моей подруги Инны-inna68
Рыба получается отменно вкусная всегда.



Рекомендую журнал Инны, у неё очень много вкусных рецептов.
Еще у неё необычные, вкусные, удивительно оформленные торты, фигурки из марципана, живопись маслом и работы в технике декупажа. И вообще она у нас - умница, красавица и творческий во всем человек.