Закуска из соленого лосося со свекольно-хреновым соусом

[irenka2501]

Делюсь вариантом закуски.
Мелко порезать соленый лосось, смешать с небольшим количеством крем-фреш. Выложить в стаканчик, поверх слоем выложить свекольно-хреновый соус (Рита, спасибо еще раз тебе).
Подавать с гренками или тонко порезанным багетом.

Comments

[bostonter.livejournal.com]

Наверное,это здорово вкусно!Ир,а крем-фреш это что?

[irenka2501.livejournal.com]

сложно так объяснить, что-то среднее между сметаной и густыми сливками

[bostonter.livejournal.com]

Угу...Буду что-то изобретать-у нас такого наверняка нету.

[irenka2501.livejournal.com]

да можно и просто слой порезанной рыбы и слой соуса

[bostonter.livejournal.com]

А я уже придумала!Есть такой творожный сыр "Арла Буко".Он типа "Филадельфии",но понежнее будет.:))

[irenka2501.livejournal.com]

тоже вариант, почему бы и нет :)

[elvi-c.livejournal.com]

Опять еда на ночь глядя!

[irenka2501.livejournal.com]

моя раньше не могет - дела (вздыхая)
прости, друх (кивыряя пол тапкой)

[izdaleka-daleko.livejournal.com]

У меня вариант - крем-чиз+сметана, мелко нарезанный укроп и хрен.
Уходит "на ура"

[irenka2501.livejournal.com]

а чего не выставляешь? га?
снять и выставить

[izdaleka-daleko.livejournal.com]

Я совсем не фуд-фотограф!
Это ж не листики-цветочки!

[irenka2501.livejournal.com]

я тоже не фуд-фотограф )))
у себя выставляй рецепт и фото, пусть будет
и у меня фото оставь тоже

[izdaleka-daleko.livejournal.com]

Ириш, какой рецепт, о чем ты?! :)))
Все на глаз и на вкус!

[irenka2501.livejournal.com]

так и пиши :)

[izdaleka-daleko.livejournal.com]

А я уже писала об этом :)))

http://izdaleka-daleko.livejournal.com/20218.html

[irenka2501.livejournal.com]

вот попробуй у тебя там найди )))))

[izdaleka-daleko.livejournal.com]

Чет ярко...
закрой, если хочешь...

[irenka2501.livejournal.com]

не закрою, пусть будет

[larrym07.livejournal.com]

О-О! Это вкуууснооо! Будем делать!

[irenka2501.livejournal.com]

на здоровье :)

[bostonter.livejournal.com]

Малосольная селедочка+кисленькое яблочко(типа Грени Смит)+стеблевой сельдерей+густая жирная сметанка.:))

[irenka2501.livejournal.com]

идите, девушка, мимо, не нервируйте меня
нет тут малосольной селёдочки, я её скоро во сне видеть буду

[bostonter.livejournal.com]

Прислать?

[irenka2501.livejournal.com]

привезти

[bostonter.livejournal.com]

Это было бы вообще шикарно!

[irenka2501.livejournal.com]

вот этим вопросом и займитесь ;)

[bostonter.livejournal.com]

Да я бы с превеликой радостью...

[irenka2501.livejournal.com]

всио
летом жду с селедкой

[bostonter.livejournal.com]

Надо будет это обсудить как-то.В личке,например.

[irenka2501.livejournal.com]

пиши канеш

[zauberinn.livejournal.com]

А мы такой к селедочке подаём))Я не нарочно... про селёдочку...

[irenka2501.livejournal.com]

съем чичаз
сговорились?????

[zauberinn.livejournal.com]

Не, не, не... на ночь есть вредно, да и не вкусная я... правда-правда)
Я нечаянно и больше не буду... про селёдочку))

[irenka2501.livejournal.com]

апяяяять???????????????
в самолет и сюда с селедкай в чимадане )))

[donna-sol.livejournal.com]

очень симпатичная идея ))

[irenka2501.livejournal.com]

спасибо :)

[marg-f.livejournal.com]

Ой, как ты интересно придумала, Ира!
А я с этим соусом рулетики из ржаных криспов делала, тоже вариант.

[irenka2501.livejournal.com]

да он вообще хорош в разных видах :)