Тесто для пряничного дома

Рецепт из спецвыпуска "Новогодняя выпечка" к журналу "Лиза" за 2000 год.
Теста получается очень много, можно спокойно многоэтажку панельную строить, а то и домик для Барби.
Я из остатков испекла пряники, они очень вкусные.



( все очень просто )

Marmelade d'oranges au coings - Апельсиновый мармелад с айвой

Отличный мармелад получается, очень красивый и ароматный.
Можно есть в любых вариациях: с сыром, на бутерброде, просто так...
От себя я добавила щепотку смеси четырех специй, которую у нас используют для выпечки пан де пис, что только обогатило вкус мармелада.



( рецепт )

Пост с похвастушками

А вот таким я теперь делаю хлеб для бутербродов.
Это мне моя подруга Инна прислала форму специальную для выпечки такого рода хлеба.
Очень удобно, только время расстойки можно сократить, а то он сбежать норовит из формы, так там ему растется отлично.
И бутерброды теперь значительно вкуснее.



Спасибо, Иннуль :)