Quiche salée à l'orange - Киш с солью и апельсинами

Рецепт из книги "Cuisine d'hiver".
Киш получается очень интересный по вкусу.
Острые колбаски чоризо, сладко-соленый апельсиновый конфитюр и крупные кристаллы соли поверх придают пикантность.
Жаль, что снять достойно его не удалось, позже поменяю фотографию.



( рецепт )