Волшебные булочки на сыворотке

Оскоромилась, да, а как устоять перед таким чудом?
Нежные, воздушные, ароматные...эпитетов не хватит для этих булочек.
Брать тут, у Розы-rozik1965.
Я сделала смесь цельнозерновой муки с мукой общего назначения 50 на 50, сахар еще сократила вдвое и изюм заменила сухой вишней.
Прекрасно себя повело тесто, без сюрпризов.



Завтрак у меня был неимоверно вкусным: булочка, разрезанная пополам, с соленым маслом и несладкий кофе. Ах.

Крайне рекомендую.