вообще-то не должна, она становится как манная каша возможно, что нагрев был интенсивнее, чем надо, в следующий раз попробуй на более тихом огне смесь проварить, постоянно помешивая (если мешаешь лопаткой или ложкой, то движение должно быть такое, словно ты по дну кастрюльки рисуешь восьмерку)
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
winterfish
no subject
Date: 2010-06-27 02:08 pm (UTC)возможно, что нагрев был интенсивнее, чем надо, в следующий раз попробуй на более тихом огне смесь проварить, постоянно помешивая (если мешаешь лопаткой или ложкой, то движение должно быть такое, словно ты по дну кастрюльки рисуешь восьмерку)