Ирочка, спасибо большое за рецепт. По ходу еще пара вопросов - что подразумевается под хлебной мукой? Напиши на французском название или ссылку в Инете(или дай состав),пож., поробую у немцев найти аналог. И ты раскатываешь тесто скалкой для такого тарта или пропускаешь через машинку для пасты? Там же важно,чтобы очень тонко было. Вообще до сих пор пользовалась готовыми питами уже, покупали в Эльзасе в супермаркете. Теперь они стали производить их с консервантами и я озаботилась поиском рецепта.
П.С. Давай на "ты". Меня Наташа зовут, живу сейчас недалеко от Франкфурта:)), в твой ЖЖ попала от Эллы:)))
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
winterfish
no subject
Date: 2010-10-22 09:32 am (UTC)П.С. Давай на "ты". Меня Наташа зовут, живу сейчас недалеко от Франкфурта:)), в твой ЖЖ попала от Эллы:)))