Marmelade de fruits aux épices - Мармелад из фруктов со специями

Отличный мармелад.
Хорош и для сыра, и для начинок в пироги, и сам по себе.



( рецепт )

Croustillants de brick aux pommes, caramel à la crème - Крустильи с яблоками с карамельным кремом

Экспресс-рецепт. Выигрышно смотрится и делать быстро, что порой немаловажно при приеме гостей.
Главное, чтобы в наличии было тесто фило, яблоки, сливочное масло, сахар и сливки.
Самое трудное - осторожно перенести готовые крустильи, помогая себе широкой спатулой или лопаткой для торта, чтобы дно не прорвалось.



( рецепт )