С чего начинается Родина...(с)
Jul. 24th, 2010 04:27 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
Вот с таких мелочей и начинается. С цветущей герани на подоконниках родной квартиры, где тебя всегда ждут. С виноградных беседок и мальвы. С диких котов и собак, которые столуются и находят приют во дворе тётиного дома. С запаха роз, ирисов, сирени, цветущих деревьев и сбора плодов, прополки сорняков и полива грядок.
С воспоминаний детства: под беседкой летом у нас всегда стоял круглый стол и вечером на чай приходили соседи и друзья, приносили к столу кто фрукты-ягоды, кто свою выпечку, кто варенье, из дома выносились венские стулья и табуретки, до поздней ночи шло неспешное чаепитие с разговорами, шутками, воспоминаниями. Точно так же летом праздновались дни рождения или еще какие-нибудь события. Было.

Виноград у нас настолько привычен и повседневен, что покупать его даже как-то странно.



И к нему настолько привыкаешь, что уже и не ешь особо-то, только лениво общипываешь отдельные ягоды прямо от висящих гроздей и так же привычно получаешь выговор от бабули или тёти. Ну неинтересно есть из вазы, срезанный и помытый.

Перечная мята у нас имеет совсем другой запах и вкус. Совсем-совсем другой.

Тётушкины постояльцы. Кого-то подбросили, кто-то сам прибился и остался. Она с ними делится, чем может при своей скудной пенсии, а те её охраняют и порой притаскивают добычу от соседей, за что им влетает, конечно же, но следы преступления тщательно заметаются, перья выбрасываются: могут и отравить или пристрелить животное за такие проделки.



Это - очень умный кот, очень. Внимательно тебя слушает, все понимает и делает то, что нужно, если хорошо попросить.

Хурма еще зеленая.


А инжир уже поспел и начинает перезревать. Очень сладкий и нежный, его довезти от дома до квартиры практически невозможно, он лопается.

Гранат еще цветет, но и завязь уже дал. Цветение граната - это непередаваемое зрелище, есть прекрасная музыкальная пьеса туркменского композитора, которая носит такое же название: "Цветение граната". У граната кроваво-красные, очень нежные, шелковые лепестки, которые трепещут на ветру, как язычки пламени.


Тыква дала урожай. Из таких тыкв можно делать сосуды для хранения воды, только нужно срезать крышечку и аккуратно вынуть всю мякоть, что достаточно сложно, она очень твердая. Затем хорошо просушить и когда тыква будет при стуке костяшками пальцев издавать звонкий стук - она готова к использованию.
А вообще мы их едим обычно. Я люблю или тушеную с сахаром в духовке, или обжаренную на масле и потом потушенную со сметаной и пряной зеленью, соль-перец-чеснок по вкусу.
Еще вкусно очень мясо с картофелем и луком, запеченные в тыкве, но это нужны или тыквы другой формы, или специально вырытые ямы, в которых разводят огонь, дрова прогорают и в уголь закапывают тыкву с начинкой. Можно и в тондыре печь, мне девочки рассказывали.


Мальва - она везде мальва. Вон, у меня тут из окошка соседскую видно, точь-в-точь такая же.

И еще потерроризирую вас виноградом.




У нас беседка сделана по периметру дома и над дорожками, грядки оставлены свободными.
Это обычный тип беседок в наших краях: высокие, дающие тень всему двору и дому, виноград свободно вьется по столбам и перекладинам.







А это у нас в Средней Азии проходит как черная смородина. Гибрид смородины и крыжовника, ягоды некрупные, ближе к крыжовнику, но менее грубые и костистые.
Настоящие смородина и крыжовник у нас не растут, им климат не подходит.

Обычный "финский" дом. В основе деревянно-картонная конструкция с утеплителем, обшитая тонкими шиферными листами. После землетрясения 1948 года, стершего город почти полностью и унесшего с собой множество жизней, получить жилье в таком доме было большим счастьем. Академия наук, в которой работала моя бабуля и практически все соседи, построила несколько улиц с такими домами для своих сотрудников. Улицы эти были объеденены в одно целое единым принципом застройки и получили в итоге название "Академгородок".
Тётя на пенсии и не может позволить себе содержать дом в порядке, он требует капремонта, замены коммуникаций и пола, несколько лет назад пережил пожар из-за устаревшей проводки и пожарная команда, потушив пожар, размочила картонную основу, которая стала подгнивать.
Уговариваем тётю поменять дом и переехать в квартиру с меньшим участком ближе к маме, но пока не удается.



Лестница в небо....

А вот такие печки раньше топились дровами и углем, а потом воздух шел по трубам к чугунным батареям. Потом подвели газ и теперь отопление газовое.
Бабуля на этой печурке сушила сухари, ставила мацоню или квашню, укутав их старым моим детским пальто. А я любила наблюдать за красными всполохами тлеющих угольков или языками танцующего огня.

В любом доме вас постараются накормить чем богаты и уж точно не отпустят не напоив чаем.


И дадут с собой виноград столько, сколько сможете унести.

А у мамы дома ждет кошка Лизка.

Не смотря на свой приличный возраст, очень игривая. Но и вредная.


Остатки старой застройки города, в центре. Жилой дом.

И бывший Союз писателей Туркменистана, теперь - Украинское посольство, шиш подойдешь.

На окраине города начинаются с одной стороны виноградники, с другой хлопковые поля.
Это хлопок подрастает только.



Вы думаете, я только отдыхала? Нетушки, еще успела и помочь оформить салон красоты знакомым. Правда, заканчивали без меня и половину сделали не вполне так, как задумывалось. Здесь снято через стекло, потому как ребят из бригады не было когда мы подъехали. Стеллажи и стены-перегородки сконструированы по моему проекту, я их помогала вырезать собственноручно, да и многое делалось под моим надзором, ребята даже краску разводить без меня не хотели, просили приехать и проконтролировать, звали к себе работать с ними на постоянной основе. Мы еще и декоративную стену сделали, но её совсем не видно, она глубже.



Пока всё, потом - про море.

С воспоминаний детства: под беседкой летом у нас всегда стоял круглый стол и вечером на чай приходили соседи и друзья, приносили к столу кто фрукты-ягоды, кто свою выпечку, кто варенье, из дома выносились венские стулья и табуретки, до поздней ночи шло неспешное чаепитие с разговорами, шутками, воспоминаниями. Точно так же летом праздновались дни рождения или еще какие-нибудь события. Было.

Виноград у нас настолько привычен и повседневен, что покупать его даже как-то странно.



И к нему настолько привыкаешь, что уже и не ешь особо-то, только лениво общипываешь отдельные ягоды прямо от висящих гроздей и так же привычно получаешь выговор от бабули или тёти. Ну неинтересно есть из вазы, срезанный и помытый.

Перечная мята у нас имеет совсем другой запах и вкус. Совсем-совсем другой.

Тётушкины постояльцы. Кого-то подбросили, кто-то сам прибился и остался. Она с ними делится, чем может при своей скудной пенсии, а те её охраняют и порой притаскивают добычу от соседей, за что им влетает, конечно же, но следы преступления тщательно заметаются, перья выбрасываются: могут и отравить или пристрелить животное за такие проделки.



Это - очень умный кот, очень. Внимательно тебя слушает, все понимает и делает то, что нужно, если хорошо попросить.

Хурма еще зеленая.


А инжир уже поспел и начинает перезревать. Очень сладкий и нежный, его довезти от дома до квартиры практически невозможно, он лопается.

Гранат еще цветет, но и завязь уже дал. Цветение граната - это непередаваемое зрелище, есть прекрасная музыкальная пьеса туркменского композитора, которая носит такое же название: "Цветение граната". У граната кроваво-красные, очень нежные, шелковые лепестки, которые трепещут на ветру, как язычки пламени.


Тыква дала урожай. Из таких тыкв можно делать сосуды для хранения воды, только нужно срезать крышечку и аккуратно вынуть всю мякоть, что достаточно сложно, она очень твердая. Затем хорошо просушить и когда тыква будет при стуке костяшками пальцев издавать звонкий стук - она готова к использованию.
А вообще мы их едим обычно. Я люблю или тушеную с сахаром в духовке, или обжаренную на масле и потом потушенную со сметаной и пряной зеленью, соль-перец-чеснок по вкусу.
Еще вкусно очень мясо с картофелем и луком, запеченные в тыкве, но это нужны или тыквы другой формы, или специально вырытые ямы, в которых разводят огонь, дрова прогорают и в уголь закапывают тыкву с начинкой. Можно и в тондыре печь, мне девочки рассказывали.


Мальва - она везде мальва. Вон, у меня тут из окошка соседскую видно, точь-в-точь такая же.

И еще потерроризирую вас виноградом.




У нас беседка сделана по периметру дома и над дорожками, грядки оставлены свободными.
Это обычный тип беседок в наших краях: высокие, дающие тень всему двору и дому, виноград свободно вьется по столбам и перекладинам.







А это у нас в Средней Азии проходит как черная смородина. Гибрид смородины и крыжовника, ягоды некрупные, ближе к крыжовнику, но менее грубые и костистые.
Настоящие смородина и крыжовник у нас не растут, им климат не подходит.

Обычный "финский" дом. В основе деревянно-картонная конструкция с утеплителем, обшитая тонкими шиферными листами. После землетрясения 1948 года, стершего город почти полностью и унесшего с собой множество жизней, получить жилье в таком доме было большим счастьем. Академия наук, в которой работала моя бабуля и практически все соседи, построила несколько улиц с такими домами для своих сотрудников. Улицы эти были объеденены в одно целое единым принципом застройки и получили в итоге название "Академгородок".
Тётя на пенсии и не может позволить себе содержать дом в порядке, он требует капремонта, замены коммуникаций и пола, несколько лет назад пережил пожар из-за устаревшей проводки и пожарная команда, потушив пожар, размочила картонную основу, которая стала подгнивать.
Уговариваем тётю поменять дом и переехать в квартиру с меньшим участком ближе к маме, но пока не удается.



Лестница в небо....

А вот такие печки раньше топились дровами и углем, а потом воздух шел по трубам к чугунным батареям. Потом подвели газ и теперь отопление газовое.
Бабуля на этой печурке сушила сухари, ставила мацоню или квашню, укутав их старым моим детским пальто. А я любила наблюдать за красными всполохами тлеющих угольков или языками танцующего огня.

В любом доме вас постараются накормить чем богаты и уж точно не отпустят не напоив чаем.


И дадут с собой виноград столько, сколько сможете унести.

А у мамы дома ждет кошка Лизка.

Не смотря на свой приличный возраст, очень игривая. Но и вредная.


Остатки старой застройки города, в центре. Жилой дом.

И бывший Союз писателей Туркменистана, теперь - Украинское посольство, шиш подойдешь.

На окраине города начинаются с одной стороны виноградники, с другой хлопковые поля.
Это хлопок подрастает только.



Вы думаете, я только отдыхала? Нетушки, еще успела и помочь оформить салон красоты знакомым. Правда, заканчивали без меня и половину сделали не вполне так, как задумывалось. Здесь снято через стекло, потому как ребят из бригады не было когда мы подъехали. Стеллажи и стены-перегородки сконструированы по моему проекту, я их помогала вырезать собственноручно, да и многое делалось под моим надзором, ребята даже краску разводить без меня не хотели, просили приехать и проконтролировать, звали к себе работать с ними на постоянной основе. Мы еще и декоративную стену сделали, но её совсем не видно, она глубже.



Пока всё, потом - про море.

no subject
Date: 2010-07-24 02:40 pm (UTC)Узнаю и пиалки и чайник. У свекрови любимой - один в один.
Азия - она такая, взаимопроникающая. :)
no subject
Date: 2010-07-24 04:59 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2010-07-24 02:44 pm (UTC)гранаты на фоне голубого неба
яркие мальвы
чудо просто!
no subject
Date: 2010-07-24 05:01 pm (UTC)солнце активное, краски где ярче, а где выцветшие, как в горах :)
no subject
Date: 2010-07-24 02:47 pm (UTC)А живность, особенно кошачья- моя пожизненная слабость.
Порадовала,как всегда, впрочем,- спасибо!
no subject
Date: 2010-07-24 05:02 pm (UTC)я вообще мальву люблю нежно, мы в детстве из её цветов кукол делали
no subject
Date: 2010-07-24 03:19 pm (UTC)У моей бабули в Белгороде-Днестровском, на Украине, такой же дом почти с таким же садом и виноградом... тоже ударилась в детские воспоминания.
Ира, а в Туркменистане говорят на каком языке? на русском или есть и свой родной язык? а то почти ж все страны, что были ex-СССР имеют свой язык.
no subject
Date: 2010-07-24 05:09 pm (UTC)Разговаривают на русском, само собой, но государственным сделали туркменский после развала Союза. При этом язык искусственно созданный, слаборазвитый и для самих туркмен тяжелый, они же в быту разговаривать привыкли каждое племя на своем наречии.
Это только в туркменском языке можно было за 10 лет то прибавить буквы, то убавить, то с кириллицы на латиницу перейти, то новых слов насовать....представляю себе, что бы началось, если бы в английском или русском начали алфавит менять :).
(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2010-07-24 03:21 pm (UTC)Скажи, а тете помогает кто-то? Мужская рука видна....
no subject
Date: 2010-07-24 05:11 pm (UTC)такую страну развалили и нифига не поняли, что потеряли :(
no subject
Date: 2010-07-24 03:33 pm (UTC)Я тут в Мск много лет уже не покупаю абрикосы и гранаты - именно потому, что в Азербайджане и далее по маршруту детства мы по ним ногами ходили, а тут - 250 руб/кг. Мое сознание этого не выносит.)
Правда, в том году таки был урожай хороший гранатовый, из Узбекистана везли огромные, с розовыми зернами - я покупала несколько раз.
Спасибо, хороший репортаж!
no subject
Date: 2010-07-24 05:13 pm (UTC)а к гранатам и абрикосам я капризная до одури, не всё ем далеко даже в Ашхабаде, не то что где-то еще ;))) а уж к дыням-арбузам...
сиххда радая, если нравится :)
no subject
Date: 2010-07-24 03:33 pm (UTC)no subject
Date: 2010-07-24 05:14 pm (UTC)no subject
Date: 2010-07-24 03:44 pm (UTC)ты ещё и строитель?
no subject
Date: 2010-07-24 05:14 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2010-07-24 03:48 pm (UTC)я все вспоминаю Израиль, как под ноги валятся ветки фиников, и в конце сезона, приезжает спец. машина все срезает и вывозит на мусор!!
у моей тети на Украине есть такие же заросли винограда и она их не есть, только иногда делает вино.
no subject
Date: 2010-07-24 05:16 pm (UTC)no subject
Date: 2010-07-24 03:54 pm (UTC)Хурма у соседки :) Жарко, но не так изнуряюще, как у нас. Пока без кондика справляемся. Юг Поругалии на одном меридиане а Ашхабадом ;)
Спасибо еще раз, и будем знакомы, я Мария!
no subject
Date: 2010-07-24 05:19 pm (UTC)у нас тут чуть отличается климат, но тоже растут и хурма, и инжир, и персики, и черешня с вишней (только вишня другая) и при этом еще ягоды, но виноград тут другой, конечно же (но я и не страдаю, у меня не принимает наш очень сладкий виноград, я дома только розовый тойфи ем)
еще и многие деревья такие же, как дома...просто не так жарко и гор нет
так что мы с тобой везучие :)
no subject
Date: 2010-07-24 06:09 pm (UTC)no subject
Date: 2010-07-24 06:21 pm (UTC)да, воспоминания у каждого свои...но иногда они пересекаются или бывают общими :)
(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2010-07-24 08:38 pm (UTC)Винограда так захотелось.. глядя на твои фото(((((( .... и домой, к отцу.....((((
no subject
Date: 2010-07-24 09:05 pm (UTC)no subject
Date: 2010-07-24 09:39 pm (UTC)no subject
Date: 2010-07-24 10:17 pm (UTC)no subject
Date: 2010-07-24 09:49 pm (UTC)Наша семья семь лет в Джамбуле прожила, мне было восемь, когда уехали. До сих пор вспоминаю солнце, фрукты, а главное - людей. Тёплые, сердечные. Северные не такие.
no subject
Date: 2010-07-24 10:19 pm (UTC)другие :)
да это везде так, наверное
no subject
Date: 2010-07-25 06:27 am (UTC)no subject
Date: 2010-07-25 11:11 am (UTC)no subject
Date: 2010-07-25 03:43 pm (UTC)Дом прекрасный, беседки просто чудесные такие, так и хочется исдеть и пить чай до бесконечности. Из мальвы и из гранатовых цветов теперь уже моя дочерь делает куколок при помощи зубочисток))
no subject
Date: 2010-07-25 03:53 pm (UTC)виноград очень сладкий даже черный, если он не винного сорта
(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2010-07-25 05:15 pm (UTC)no subject
Date: 2010-07-25 05:29 pm (UTC)блин...8-й этаж, "доброта" их безмерна, конечно же
они в каком районе жили?
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2010-07-26 11:46 am (UTC)помню, мы первый раз с дочкой возвращались в Москву, нагруженные виноградом и инжиром (не сравнится с вяленым и сушеным), руки отваливались. сейчас, правда, слишком много народа приезжает на лето, все местные жители сдают углы, как в старые времена, только дерут нещадно и у соседей уже не допросишься персиков, если свои вымерзли...
no subject
Date: 2010-07-26 12:06 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2010-07-26 07:04 pm (UTC)А у нас на Украине мальву считают фактически национальным цветком )))))))))
no subject
Date: 2010-07-26 07:12 pm (UTC)но она практически везде растет, у нас тут тоже повсюду её полно
no subject
Date: 2010-07-27 11:58 pm (UTC)В 60 годах прошлого века довелось три года поработать в г. Мары,неоднократно,по работе, бывал в Ашхабаде.
Часто вспоминаю друзей,которые остались там, свою первую(настоящую )любовь,похожие с Вашими беседки, обвитые виноградом,чисто выметенные дворики, с растущими там гранатами,инжиром ,
арыки с водой по обеим сторонам улиц,в которых детвора болтала ногами,пение перепелов по утрам,мешавших спать и крики
ишаков,похожих на скрип несмазаного ворота колодца,когда из него вытаскивают ведро воды.
А базары,эти восточные базары ,которые трижды в неделю собирали туркмен со многих аулов,
базары на которых стоял обалденный запах пряностей,лука,дынь,эти горы сложеных арбузов,фруктов,всевозможных сортов винограда,помидоров размером в два кулака здорового мужика,которые не текли при разломе,а бестели серебром от избытка сахара,вязки красного перца и много еще чего,шум,гам,блеяния овец,крики коров,ишаков,верблюдов, пригнаных на продажу,или ждущих своего часа пуститься в обратную дорогу.....
Спасибо Вам,за Ваш блог,за Ваши фотографии,за Вашу(чувствуется)ностальгию по краю,которые напомнили мне не самое худшее время моей молодости.
no subject
Date: 2010-07-28 08:12 am (UTC)а то столько негатива порой в её сторону и в адрес тех людей, которые там живут или оттуда родом пришлось видеть и читать много лет, а ведь у нас там далеко не все так ужасно :)
любимая Туркмения)))
Date: 2010-07-29 04:57 am (UTC)Множество родственников в Туркмении живет..
Как хочу туда...Посмотрела фотографии с огромной радостью...Спасибо..
Re: любимая Туркмения)))
Date: 2010-07-29 07:17 am (UTC)и спасибо за такой отзыв хороший
жаль, что очень трудно пока туда ездить, надеемся, что что-то исправится и наконец-то будет проще и дешевле ездить в Ашхабад
про Ташауз я наслышана, но там не была ни разу, однокурсники мои там живут некоторые
(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2010-08-20 01:38 am (UTC)И мои любимые - хурма, инжир, гранаты...
Ты росла среди всего этого богатства - счастливая! :)
no subject
Date: 2010-08-20 07:53 am (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2010-10-06 07:15 am (UTC)no subject
Date: 2010-10-06 08:18 am (UTC)Почти ничего не осталось от нашей жизни там, какие-то крошки маленькие.
(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2011-06-16 07:59 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-16 08:33 pm (UTC)я и сейчас люблю иррациональной неизбывной любовью...но я там лишняя, только как гость теперь
(no subject)
From:(no subject)
From: