С чего начинается Родина...(с)

[irenka2501]

Вот с таких мелочей и начинается. С цветущей герани на подоконниках родной квартиры, где тебя всегда ждут. С виноградных беседок и мальвы. С диких котов и собак, которые столуются и находят приют во дворе тётиного дома. С запаха роз, ирисов, сирени, цветущих деревьев и сбора плодов, прополки сорняков и полива грядок.
С воспоминаний детства: под беседкой летом у нас всегда стоял круглый стол и вечером на чай приходили соседи и друзья, приносили к столу кто фрукты-ягоды, кто свою выпечку, кто варенье, из дома выносились венские стулья и табуретки, до поздней ночи шло неспешное чаепитие с разговорами, шутками, воспоминаниями. Точно так же летом праздновались дни рождения или еще какие-нибудь события. Было.



Виноград у нас настолько привычен и повседневен, что покупать его даже как-то странно.







И к нему настолько привыкаешь, что уже и не ешь особо-то, только лениво общипываешь отдельные ягоды прямо от висящих гроздей и так же привычно получаешь выговор от бабули или тёти. Ну неинтересно есть из вазы, срезанный и помытый.



Перечная мята у нас имеет совсем другой запах и вкус. Совсем-совсем другой.



Тётушкины постояльцы. Кого-то подбросили, кто-то сам прибился и остался. Она с ними делится, чем может при своей скудной пенсии, а те её охраняют и порой притаскивают добычу от соседей, за что им влетает, конечно же, но следы преступления тщательно заметаются, перья выбрасываются: могут и отравить или пристрелить животное за такие проделки.







Это - очень умный кот, очень. Внимательно тебя слушает, все понимает и делает то, что нужно, если хорошо попросить.



Хурма еще зеленая.





А инжир уже поспел и начинает перезревать. Очень сладкий и нежный, его довезти от дома до квартиры практически невозможно, он лопается.



Гранат еще цветет, но и завязь уже дал. Цветение граната - это непередаваемое зрелище, есть прекрасная музыкальная пьеса туркменского композитора, которая носит такое же название: "Цветение граната". У граната кроваво-красные, очень нежные, шелковые лепестки, которые трепещут на ветру, как язычки пламени.





Тыква дала урожай. Из таких тыкв можно делать сосуды для хранения воды, только нужно срезать крышечку и аккуратно вынуть всю мякоть, что достаточно сложно, она очень твердая. Затем хорошо просушить и когда тыква будет при стуке костяшками пальцев издавать звонкий стук - она готова к использованию.
А вообще мы их едим обычно. Я люблю или тушеную с сахаром в духовке, или обжаренную на масле и потом потушенную со сметаной и пряной зеленью, соль-перец-чеснок по вкусу.
Еще вкусно очень мясо с картофелем и луком, запеченные в тыкве, но это нужны или тыквы другой формы, или специально вырытые ямы, в которых разводят огонь, дрова прогорают и в уголь закапывают тыкву с начинкой. Можно и в тондыре печь, мне девочки рассказывали.





Мальва - она везде мальва. Вон, у меня тут из окошка соседскую видно, точь-в-точь такая же.



И еще потерроризирую вас виноградом.









У нас беседка сделана по периметру дома и над дорожками, грядки оставлены свободными.
Это обычный тип беседок в наших краях: высокие, дающие тень всему двору и дому, виноград свободно вьется по столбам и перекладинам.















А это у нас в Средней Азии проходит как черная смородина. Гибрид смородины и крыжовника, ягоды некрупные, ближе к крыжовнику, но менее грубые и костистые.
Настоящие смородина и крыжовник у нас не растут, им климат не подходит.



Обычный "финский" дом. В основе деревянно-картонная конструкция с утеплителем, обшитая тонкими шиферными листами. После землетрясения 1948 года, стершего город почти полностью и унесшего с собой множество жизней, получить жилье в таком доме было большим счастьем. Академия наук, в которой работала моя бабуля и практически все соседи, построила несколько улиц с такими домами для своих сотрудников. Улицы эти были объеденены в одно целое единым принципом застройки и получили в итоге название "Академгородок".
Тётя на пенсии и не может позволить себе содержать дом в порядке, он требует капремонта, замены коммуникаций и пола, несколько лет назад пережил пожар из-за устаревшей проводки и пожарная команда, потушив пожар, размочила картонную основу, которая стала подгнивать.
Уговариваем тётю поменять дом и переехать в квартиру с меньшим участком ближе к маме, но пока не удается.







Лестница в небо....



А вот такие печки раньше топились дровами и углем, а потом воздух шел по трубам к чугунным батареям. Потом подвели газ и теперь отопление газовое.
Бабуля на этой печурке сушила сухари, ставила мацоню или квашню, укутав их старым моим детским пальто. А я любила наблюдать за красными всполохами тлеющих угольков или языками танцующего огня.



В любом доме вас постараются накормить чем богаты и уж точно не отпустят не напоив чаем.





И дадут с собой виноград столько, сколько сможете унести.



А у мамы дома ждет кошка Лизка.



Не смотря на свой приличный возраст, очень игривая. Но и вредная.





Остатки старой застройки города, в центре. Жилой дом.



И бывший Союз писателей Туркменистана, теперь - Украинское посольство, шиш подойдешь.



На окраине города начинаются с одной стороны виноградники, с другой хлопковые поля.
Это хлопок подрастает только.







Вы думаете, я только отдыхала? Нетушки, еще успела и помочь оформить салон красоты знакомым. Правда, заканчивали без меня и половину сделали не вполне так, как задумывалось. Здесь снято через стекло, потому как ребят из бригады не было когда мы подъехали. Стеллажи и стены-перегородки сконструированы по моему проекту, я их помогала вырезать собственноручно, да и многое делалось под моим надзором, ребята даже краску разводить без меня не хотели, просили приехать и проконтролировать, звали к себе работать с ними на постоянной основе. Мы еще и декоративную стену сделали, но её совсем не видно, она глубже.







Пока всё, потом - про море.

Comments

[izdaleka-daleko.livejournal.com]

Эх, второй день душу солнцем-виноградом-горами бередите!

Узнаю и пиалки и чайник. У свекрови любимой - один в один.
Азия - она такая, взаимопроникающая. :)

[shisanmei.livejournal.com]

янтарный виноград, аж искрящийся золотом!
гранаты на фоне голубого неба
яркие мальвы
чудо просто!

[ninnag.livejournal.com]

Замечательный отдых!И нам перепало...Я никогда не была в Средней Азии.Но виноградные беседки такие видела в детстве в Крыму, а здесь(в Израиле)- в арабском доме в Яффо.А вот с мальвой у меня была совсем экзотическая встреча, после расставания(в дестве они росли просто во дворе, при том, что жили мы в центре Харькова, но тогда во дворах люди сажали всякую всячину, собирались вместе на праздники - ну не так, конечно, как у Вас, но тоже- я помню!Лампочные гирлянды развешивали и пели, кто во что гаразд)- в Амстердаме!Прямо из асфальта торчат в самом центре!Их там никто не сажал- так, пробились каким-то чудом.
А живность, особенно кошачья- моя пожизненная слабость.
Порадовала,как всегда, впрочем,- спасибо!

[ellie-km.livejournal.com]

Ир, с таким удовольствием посмотрела и почитала!!! Все понравилось, особенно кошечки-собачки (сама такая с животными) до винограда, который так и хочется скушать!:)
У моей бабули в Белгороде-Днестровском, на Украине, такой же дом почти с таким же садом и виноградом... тоже ударилась в детские воспоминания.

Ира, а в Туркменистане говорят на каком языке? на русском или есть и свой родной язык? а то почти ж все страны, что были ex-СССР имеют свой язык.

[cuinera-catala.livejournal.com]

любопытная страна была советский союз. Смотришь, и как будто у моей тети. У нее не было никогда ТАКОГО винограда, но беседка, дом... такие же. И в Крыму, да, такие беседки были.

Скажи, а тете помогает кто-то? Мужская рука видна....

[allaboutan.livejournal.com]

Ир, а вы в гранатовые лепестки дули, чтобы издать такой звук, характерный?-))))
Я тут в Мск много лет уже не покупаю абрикосы и гранаты - именно потому, что в Азербайджане и далее по маршруту детства мы по ним ногами ходили, а тут - 250 руб/кг. Мое сознание этого не выносит.)
Правда, в том году таки был урожай хороший гранатовый, из Узбекистана везли огромные, с розовыми зернами - я покупала несколько раз.
Спасибо, хороший репортаж!

[http://users.livejournal.com/_shpulka/]

интересный рассказ! спасибо!

[sveta-goryun.livejournal.com]

ах, как тепло написала)))
ты ещё и строитель?

[zlataianna.livejournal.com]

а куда девается весь виноград с веток? ведь явно все это не съесть

я все вспоминаю Израиль, как под ноги валятся ветки фиников, и в конце сезона, приезжает спец. машина все срезает и вывозит на мусор!!
у моей тети на Украине есть такие же заросли винограда и она их не есть, только иногда делает вино.

[mar-pinto.livejournal.com]

Как дома побывала, спасибо! Была последний раз там в 99... Знаешь, мне повезло с Португалией потому, как много похожего! У свекра большой виноградник, у меня во дворе растет урюк, гранат, инжир, персики и вишня :)
Хурма у соседки :) Жарко, но не так изнуряюще, как у нас. Пока без кондика справляемся. Юг Поругалии на одном меридиане а Ашхабадом ;)
Спасибо еще раз, и будем знакомы, я Мария!

[tagela.livejournal.com]

И рассказ интересный,и фотографии красивые...А воспоминания у каждого свои.Наверное,всем свойственна ностальгия по прошлому...

[bird-tari.livejournal.com]

Эххх, у нас в Казахстане тоже такая смородина росла.. она была гораздо душистее, чем обычная, садовая и вкуснее...
Винограда так захотелось.. глядя на твои фото(((((( .... и домой, к отцу.....((((

[yuliayulova.livejournal.com]

а если домик размок от тушения - там не бывает дождей???

[domowista.livejournal.com]

Пиалушки :)
Наша семья семь лет в Джамбуле прожила, мне было восемь, когда уехали. До сих пор вспоминаю солнце, фрукты, а главное - людей. Тёплые, сердечные. Северные не такие.

[aliyadreamland.livejournal.com]

В прошлом году ездили в Армению навестить родственников мужа и заодно страну посмтреть. Такие теплые воспоминания остались. А теперь я знаю о чем мечтать и куда звать мужа. Это не Париж, мы оба больше любим путешествовать по таким местам. В прошлом году у меня сорвалась в последний момент поездка в Узбекистан, так у меня неделю был сильнейший стресс. Но теперь уж точно буду искать и стремиться снова туда попасть. Спасибо за такие душевные фото!

[bahramovna.livejournal.com]

Белый такой сладкий сладкий, нежный. А черный терпкий. У вас все слаще думаю. Т.к. солнца побольше. Жду когда начнется)
Дом прекрасный, беседки просто чудесные такие, так и хочется исдеть и пить чай до бесконечности. Из мальвы и из гранатовых цветов теперь уже моя дочерь делает куколок при помощи зубочисток))

[dominiko12.livejournal.com]

ой ира, у моего деда был там такой же домина с виноградником.. мой любимий был дамский пальчик- длинный,нежный и почти без косточек..и тоже куча кошек и собак..Сейчас дом сломали, а родне дали квартиру на 8 этаже :(

[u4erediska.livejournal.com]

у свекрови в Севастополе каменный дом с садиком (6 соток). в метровых стенах из крымского песчаника летом всегда прохладно, а зимой значительно теплее, чем в кирпичных. абрикосы, персики, инжир, хурма, виноград. к сожалению, в последние годы она стала хуже себя чувствовать и уже нет сил вести сад как раньше, а был образцово показательный. да еще было несколько холодных зим с морозами - хурма, персик и абрикос вымерзли. а сын теперь приезжает редко и не надолго, старую деревянную беседку, развалившуюся под тяжестью разросшегося винограда, так и не не починил. каждый раз приходится возиться с домом, то крыша, то газовая колонка, то канализационный колодец перед домом.
помню, мы первый раз с дочкой возвращались в Москву, нагруженные виноградом и инжиром (не сравнится с вяленым и сушеным), руки отваливались. сейчас, правда, слишком много народа приезжает на лето, все местные жители сдают углы, как в старые времена, только дерут нещадно и у соседей уже не допросишься персиков, если свои вымерзли...

[tafulya.livejournal.com]

Ух, как интересно все. Наверное, и не побывать мне в тех краях никогда.

А у нас на Украине мальву считают фактически национальным цветком )))))))))

[mraytsin.livejournal.com]

Прочитал ваш блог и сердце защемило от нахлынувших воспоминаний.
В 60 годах прошлого века довелось три года поработать в г. Мары,неоднократно,по работе, бывал в Ашхабаде.
Часто вспоминаю друзей,которые остались там, свою первую(настоящую )любовь,похожие с Вашими беседки, обвитые виноградом,чисто выметенные дворики, с растущими там гранатами,инжиром ,
арыки с водой по обеим сторонам улиц,в которых детвора болтала ногами,пение перепелов по утрам,мешавших спать и крики
ишаков,похожих на скрип несмазаного ворота колодца,когда из него вытаскивают ведро воды.
А базары,эти восточные базары ,которые трижды в неделю собирали туркмен со многих аулов,
базары на которых стоял обалденный запах пряностей,лука,дынь,эти горы сложеных арбузов,фруктов,всевозможных сортов винограда,помидоров размером в два кулака здорового мужика,которые не текли при разломе,а бестели серебром от избытка сахара,вязки красного перца и много еще чего,шум,гам,блеяния овец,крики коров,ишаков,верблюдов, пригнаных на продажу,или ждущих своего часа пуститься в обратную дорогу.....
Спасибо Вам,за Ваш блог,за Ваши фотографии,за Вашу(чувствуется)ностальгию по краю,которые напомнили мне не самое худшее время моей молодости.

любимая Туркмения)))

[manya1806.livejournal.com]

Спасибо огромное за вот это всё...Такое ностальжи,светлая печаль...Пожалуй,это моё самое любимое место на Земле..Туркмения.Я родилась и живу в Новосибирске,но всё мое детство,все летние и зимние каникулы-только там)).И только там,пожалуй я была безумно счастлива..Ашхабад и Ташауз.Моя мама наполовину туркменка,её отец,как политзаключенный,был в ВОВ отправлен в сибирскую деревню,где и познакомился с бабушкой(она тоже была сослана).
Множество родственников в Туркмении живет..
Как хочу туда...Посмотрела фотографии с огромной радостью...Спасибо..

[we-love-bourbon.livejournal.com]

А здесь какое виноградное царство - красота!
И мои любимые - хурма, инжир, гранаты...
Ты росла среди всего этого богатства - счастливая! :)

[paloma-jam.livejournal.com]

Я смотрю, смотрю на виноград...и все грустнее, как будто оно рядом, здесь, как будто не было стольких лет разлуки с нашим домом, который мы разменяли. Как же дворы похожи...И дом финский... Видела бы ты щас эту улочку у украинского посольства( - совсем другая. А чайник!! Чайник! У нас такой же был, на одном было написано 50 лет ТССР, а на другом - Эзизова Какаджана Машадовича с юбилеем))) ЗА этот чайник я бы щас много своей посуды обменяла..Я все лето дома была, а как будто и не было его, этого лета, уже хочется обратно..

[larrym07.livejournal.com]

Ведь жили люди. Спокойно, любили свои места...Эх...